Ly chè bơ hương lài thanh mát


Món chè này là gợi ý hoàn hảo cho người yêu thích vị ngọt thanh của đường phèn.

Những ngày tháng 4, thời tiết đôi lúc trở nên oi nồng, khó chịu. Bữa cơm gia đình vì thế mà cũng có thêm nhiều món ăn thanh mát, nhiều rau củ quả để bổ sung vitamin, nhiều rau củ quả để bổ sung vitamin và giải nhiệt ngày hè.

Đây cũng là thời điểm vào mùa của rất nhiều loại rau, trái nên không khó để các bà nội trợ có thể kết hợp các nguyên liệu với nhau mang đến nhiều món lạ cho mâm cơm nhà. Ngoài những món ăn nhiều rau củ thì nước ép trái cây, sinh tố, chè cũng là món được ưa chuộng trong những ngày nóng. Bạn có thể nấu chè từ nhiều nguyên liệu khác nhau, như đậu, trái cây, rau củ, bột gạo, bột nếp… Hoặc tùy sở thích mà kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau để sáng tạo ra những loại chè độc đáo, lạ miệng hơn.

Một ly chè  bơ hương lài chắc chắn là gợi ý hoàn hảo cho những ai yêu thích vị ngọt thanh của đường phèn hòa với vị bùi bùi của bơ trái, quyện đều trong lớp bột nếp dẻo mềm.

Một ly chè  bơ hương lài chắc chắn là gợi ý hoàn hảo cho những ai yêu thích vị ngọt thanh của đường phèn hòa với vị bùi bùi của bơ trái, quyện đều trong lớp bột nếp dẻo mềm. Một vài bông nhài có mùi hương thoang thoảng càng cuốn hút khẩu vị người ăn. Ly chè đơn giản nhưng thể hiện được cái tài khéo léo của người nấu. Bắt đầu từ việc lấy phần ruột bơ sáp nhồi cùng bột nếp thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn để có thể cán thành từng miếng bột mỏng, cho vào giữa một ít dừa thốt nốt, vo tròn lại rồi mang đi luộc.

Thêm nước đường phèn thoang thoảng hương nhài sẽ có ngay một ly chè thơm ngon, mát lạnh. Chè khi ăn có vị ngọt thanh tự nhiên rất dễ chịu. Nhờ bơ trái mà lớp bột bánh có màu xanh nhạt bắt mắt. Chè dọn ra được cho vào chén hoặc ly, trang trí thêm vài hạt mè rang vàng lên mặt. Chỉ cần tôi nhìn thôi cũng đủ thấy hấp dẫn và ngon miệng rồi.

Với món chè bơ, bạn có thể thưởng thức khi còn nóng hay lạnh nhưng sẽ hợp vị hơn khi dùng lạnh. Lúc này, vị ngọt của đường phèn sẽ không quá gắt và từng viên chè sẽ bớt đi độ ngậy. Hương vị thanh mát của món chè sẽ là hậu vị làm tăng thêm độ hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè.

Theo Món ngon Việt Nam

Bạn có bình luận và chia sẻ bài viết 'Ly chè bơ hương lài thanh mát' trên :


Tags: che bo,che,duong phen,mon ngon moi ngay,nau an ngon,mon ngon de lam,am thuc viet nam,day nau an,mon an ngon,mon ngon cuoi tuan,mon an hang ngay,day nau an ngon,
Tai game bigkool
Iwin 2013 Iwin 2013
So tài với cộng đồng người chơi lớn nhất Việt Nam trong các trò chơi: tiến lên, phỏm (tá lả), caro, xì tố, cờ tướng... Dòng máy: Java, Android, iOS, PC
Bigone - Game Bài Đại Chiến Bigone - Game Bài Đại Chiến
Giải trí đa phương tiện, qua các trò chơi đầy may rủi,đưa bạn làm ông Hoàng trên Mobile!...
iBet88 - Vua bài may mắn 2014 iBet88 - Vua bài may mắn 2014
Mạng xã hội game bài hay nhất trên Mobile năm 2014 với Đấu trường mới - Luật chơi mới - Thách thức mới - Nghẹt thở trong từng ván bài
Tin mới liên quan:

Thưởng thức món chè xoài thơm mát, dịu ngọt sau bữa ăn thực sự là một ý tưởng rất tuyệt vời.

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi vị làm món ếch xào hành tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nghe có vẻ khá lạ, nhưng bạn yên tâm luộc gà bằng nồi cơm điện thịt vừa ngon, da lại giòn và không bị rách.

Những chiếc nem nóng hổi, ngầy ngậy hòa lẫn chút cay cay của tương ớt sẽ mang lại cho bạn một cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Quýt là thứ quả giàu vitamin và chất vi lượng có lợi cho sức khỏe của bạn, cùng làm nước quýt để dành dùng dần cho mùa lạnh năm nay bạn nhé!

Món bánh rán nhân su kem giòn thơm bên ngoài, mềm dai bên trong thật hấp dẫn với vị béo thơm của phần nhân.

Tự làm giá đỗ tại nhà sẽ khiến nhiều chị em không còn lo lắng đến việc ăn thực phẩm có tẩm hóa chất.

Chè đậu xanh nha đam cực ngon cực mát sẽ là lựa chọn số 1 cho bạn trong những ngày thời tiết giao mùa này. Ngoài tác dụng giải nhiệt, chè đậu xanh nha đam còn có tác dụng đẹp da nữa nhé. Xin bật mí với các bạn công thức nấu chè đậu xanh nha đam ngon đúng điệu, nhìn đã muốn “ứa nước miếng” rồi.Chuẩn bị nguyên liệu: (dành cho 4 bát)

Mùi thơm của sữa quyện cùng vị béo ngậy của trứng gà lẫn chút ngọt đậm của đường thắng sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn khó có thể từ chối món caramen.

Dầu dừa có rất nhiều tác dụng làm đẹp nhưng bạn có biết làm cách nào để tự làm dầu dừa nhanh nhất?