Ly chè bơ hương lài thanh mát


Món chè này là gợi ý hoàn hảo cho người yêu thích vị ngọt thanh của đường phèn.

Những ngày tháng 4, thời tiết đôi lúc trở nên oi nồng, khó chịu. Bữa cơm gia đình vì thế mà cũng có thêm nhiều món ăn thanh mát, nhiều rau củ quả để bổ sung vitamin, nhiều rau củ quả để bổ sung vitamin và giải nhiệt ngày hè.

Đây cũng là thời điểm vào mùa của rất nhiều loại rau, trái nên không khó để các bà nội trợ có thể kết hợp các nguyên liệu với nhau mang đến nhiều món lạ cho mâm cơm nhà. Ngoài những món ăn nhiều rau củ thì nước ép trái cây, sinh tố, chè cũng là món được ưa chuộng trong những ngày nóng. Bạn có thể nấu chè từ nhiều nguyên liệu khác nhau, như đậu, trái cây, rau củ, bột gạo, bột nếp… Hoặc tùy sở thích mà kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau để sáng tạo ra những loại chè độc đáo, lạ miệng hơn.

Một ly chè  bơ hương lài chắc chắn là gợi ý hoàn hảo cho những ai yêu thích vị ngọt thanh của đường phèn hòa với vị bùi bùi của bơ trái, quyện đều trong lớp bột nếp dẻo mềm.

Một ly chè  bơ hương lài chắc chắn là gợi ý hoàn hảo cho những ai yêu thích vị ngọt thanh của đường phèn hòa với vị bùi bùi của bơ trái, quyện đều trong lớp bột nếp dẻo mềm. Một vài bông nhài có mùi hương thoang thoảng càng cuốn hút khẩu vị người ăn. Ly chè đơn giản nhưng thể hiện được cái tài khéo léo của người nấu. Bắt đầu từ việc lấy phần ruột bơ sáp nhồi cùng bột nếp thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn để có thể cán thành từng miếng bột mỏng, cho vào giữa một ít dừa thốt nốt, vo tròn lại rồi mang đi luộc.

Thêm nước đường phèn thoang thoảng hương nhài sẽ có ngay một ly chè thơm ngon, mát lạnh. Chè khi ăn có vị ngọt thanh tự nhiên rất dễ chịu. Nhờ bơ trái mà lớp bột bánh có màu xanh nhạt bắt mắt. Chè dọn ra được cho vào chén hoặc ly, trang trí thêm vài hạt mè rang vàng lên mặt. Chỉ cần tôi nhìn thôi cũng đủ thấy hấp dẫn và ngon miệng rồi.

Với món chè bơ, bạn có thể thưởng thức khi còn nóng hay lạnh nhưng sẽ hợp vị hơn khi dùng lạnh. Lúc này, vị ngọt của đường phèn sẽ không quá gắt và từng viên chè sẽ bớt đi độ ngậy. Hương vị thanh mát của món chè sẽ là hậu vị làm tăng thêm độ hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè.

Theo Món ngon Việt Nam


Tags: che bo, che, duong phen, mon ngon moi ngay, nau an ngon, mon ngon de lam, am thuc viet nam, day nau an, mon an ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an hang ngay, day nau an ngon,
Tai game bigkool
Iwin 2013 Iwin 2013
So tài với cộng đồng người chơi lớn nhất Việt Nam trong các trò chơi: tiến lên, phỏm (tá lả), caro, xì tố, cờ tướng... Dòng máy: Java, Android, iOS, PC
Bigone - Game Bài Đại Chiến Bigone - Game Bài Đại Chiến
Giải trí đa phương tiện, qua các trò chơi đầy may rủi,đưa bạn làm ông Hoàng trên Mobile!...
iBet88 - Vua bài may mắn 2014 iBet88 - Vua bài may mắn 2014
Mạng xã hội game bài hay nhất trên Mobile năm 2014 với Đấu trường mới - Luật chơi mới - Thách thức mới - Nghẹt thở trong từng ván bài
Tin mới liên quan:

Với món sườn non kho nước dừa và canh khoai môn nấu sườn non bạn sẽ có một bữa tối tuyệt đỉnh cho cả gia đình đấy.

Xôn xao ly trà sữa giá 150 nghìn đồng.
( Saturday, September 13, 2014 )

Cộng đồng mạng đang xôn xao chia sẻ thông tin về giá ly trà sữa bán tại một của hàng trên phố Hàng Bông, Hà Nội có giá lên đến 150 nghìn đồng.

Cách làm sữa đậu nành kiểu mới
( Friday, September 12, 2014 )

Không phải cách nấu như thông thường là các bạn lọc bỏ bã rồi mới đun, làm sữa đậu nành theo cách mới này sẽ cho bạn một ly sữa đậu đặc sánh, hương vị đậu nành cũng đậm đà hơn hẳn.

Nấm mối là loại nấm dại được liệt kê vào danh sách có thể ăn được, rất ngon và bỗ dưỡng, dân gian còn so sánh ngon hơn cả thịt gà. Là thực phẩm có thể thay thế bất kỳ loại đạm động vật nào.

Bạn hãy để Nhà hàng Wabi Sabi thay bạn thể hiện sự tinh tế, khéo léo ghi điểm với những người thân yêu.

Tự làm bún chả thịt nướng vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh, cả nhà sẽ ưng ý lắm đây!

Cùng nấu phở bò cho bữa sáng nào. Rất nhanh và ngon nhé!

Sườn heo ngon ngọt, mềm nhừ quyện lẫn với vị chuối, đậu phụ... cùng rau thơm vô cùng hấp dẫn.

Hến xào xúc bánh đa lạ miệng
( Thursday, August 21, 2014 )

Làm hến khá cầu kỳ, nhưng nếu kiên nhẫn bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho cả nhà nhâm nhi đấy!

Muốn có một chiếc bánh bao trắng thơm và mịn màng xốp ngọt, nóng hổi cho bé ăn sáng rất dễ bạn nhé!

Xem thêm >>